Вишня сорт «Зимний гранат» 

Срок созревания: середина августа

Сорт вишни Зимний гранат появился сравнительно недавно. Он был выведен в результате стараний учёных и зарубежных фермеров. Работая с саженцами, они скрещивали степные канадские вишни с песчаными.

Разновидность карликовой вишни, которую можно выращивать даже на самых маленьких приусадебных участках и дачах. В высоту культура достигает 1,5–2 м, дерево имеет компактную крону, благодаря чему удобно собирать урожай. Ствол поделён на небольшое количество ветвей с аккуратными побегами. Правильная обрезка, необходимая для формирования кроны и улучшения плодоношения, позволяет получить пышное деревце. Крона в диаметре может достигать 1.5-2 метров.

Особенностью растения является невероятно красивый период цветения. При правильном формировании кроны соцветия белого и розового цвета радуют глаз пышными красками. Цветение карликовой вишни можно увидеть в мае.

Дерево начинает плодоносить на 2–3 год после высадки в открытый грунт. Средняя масса ягод составляет 3,5–4 г. Плоды данного сорта выделяются среди собратьев особенно гармоничным вкусом — сладким, с хорошо ощутимой кислинкой. Плотная кожура не допускает их порчи в жаркую погоду, позволяет благополучно перевозить, хранить и замораживать. Окраска вишен колеблется от цвета рубина до насыщенного бордового. Косточка отличается миниатюрностью. Спелые плоды не опадают и могут провисеть на дереве до середины октября. Полное созревание ягод приходится на 2 декаду августа.

Зимний гранат относится к самоплодным сортам. Даже при отсутствии других деревьев на приусадебных участках можно рассчитывать на довольно обильный урожай. Для получения более обильного урожая желательно высаживать рядом другие сорта вишни со сходными сроками цветения.

Сорт Зимний гранат обладает прекрасной устойчивостью ко многим болезням и вредителям. Однако о профилактических процедурах всё же забывать не стоит. Вишня имеет высокую стойкость к морозу, способна выдерживать понижение температуры до минус 45 градусов. Но, чтобы сохранить молодой посаженный саженец и вырастить его в небольшое, раскидистое дерево, в первые годы требуется зимнее укрытие.