Крыжовник "Балет"

Крыжовник «Балет» — сорт среднего срока созревания. Результат скрещивания сортов 'Розовый 2' и 'Оттава 247'. Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Принят на государственное сортоиспытание в 1993 году.

Куст среднерослый, прямостоячий. Высота взрослого растения 1.0-1.2 м. Диаметр взрослого растения до 1.2- 1.5 м. Лист трех-пяти лопастной, с глубокими вырезами, средний, темно-зеленый, зубчики тупые, полуглянцевые, опушение легкое. Шипы одиночные, слабые, присутствуют только в нижней части побега.

Ягода округло-овальная, темно-красная, 5 гр., Мякоть густая, сочная, кисло-сладкая, ароматная, содержание аскорбиновой кислоты и витаминов высокое.

Отрыв ягод от плодоножки сухой, транспортабельность хорошая. Переспевшие ягоды не осыпаются с куста, не гниют и не трескаются. Дегустационная оценка свежих ягод 5 баллов, замороженных — 4.6 балла.

Благодаря высокой устойчивости к природным климатическим условиям зимостойкий крыжовник сорта «Балет» успешно выращивают в зонах с суровыми переменчивыми климатическими условиями. Хорошо переносит засуху, плоды вызреют без дополнительного полива, хотя и с меньшей урожайностью.

Сорт зимостойкий. Незначительно поражается мучнистой росой.