Крыжовник "Сенатор" ("Консул")
Крыжовник «Сенатор» («Консул»)
Крыжовник «Сенатор», или как его ещё называют, «Консул», — довольно популярен среди среднеспелых сортов, который был получен в ЮУНИИ плодоовощеводства и картофелеводства г. Челябинск. Автором разработки является В. С. Ильин. При выведении были задействованы прародители: Африканец и Челябинский зелёный. От них новичок унаследовал и высокую степень терпимости к низким температурам, и сопротивляемость иным капризам природы.
Отменные вкусовые свойства крупных плодов этой культуры, наряду с целым рядом иных неоспоримых достоинств, сделали её чрезвычайно популярной и среди профессионалов, и среди любителей-огородников.
Среднего срока созревания, с конца июля до середины августа. Кусты сильнорослые 180-200 см, среднераскидистые, с загущёнными кронами, включающими нетолстые ветки тёмно-зелёных оттенков. Побеги прямые или немного изогнутые, зеленоватые и неопушённые. Шипы практически отсутствуют. На однолетних ветвях могут располагаться поодиночке, преимущественно в нижней части куста. На второй год шиповатость сходит, побеги становятся полностью гладкими. Листовые пластины вогнуты или выгнуты, с укороченными зубчиками, небольших размеров, зеленоватого колера, многолопастной конфигурации с явной морщинистостью. Цветки культуры средние, немного вытянутые, розовых оттенков.
Плоды округлой формы, крупные 6-8 г. Окрас интенсивный красный, а при полном созревании – черноватый. Характерной особенностью ягод является небольшое число семян и наличие тонкой и нежной кожуры. Благодаря такому качественному сочетанию из плодов получается отменное варенье. Консистенция насыщенная, несколько прозрачная. По вкусовым свойствам плоды приятные, десертные, сладко-кислые с тонким ароматом. Дегустационная оценка в баллах – 4,7 из 5,0.
Из плюсов культуры отметим: высокую степень урожайности; относительную компактность кустиков; крайне малую шиповатость побегов; крупные размеры плодов; отменные вкусовые свойства; длительный период плодоношения; морозоустойчивость; устойчивость к засухе и сильной жаре; неприхотливость в уходе; самоплодность; устойчивость к заболеваниям и вредительским атакам. Минусы: культура не переносит сквозняков; низкий уровень транспортабельности ягод.