МЯТА БАНАНОВАЯ                                            Mentha  Banana

Необычный мятный аромат с банановыми нотками.

Мята банановая – многолетнее пряно-ароматическое растение семейства Яснотковые, выведенное канадским селекционером Джоном Балфом из европейской мяты полевой. Сорт выделяется уникальным ароматом, сочетающим мятную свежесть с тонкими банановыми нотками, за что и получил свое название.

Низкорослый многолетник, высотой 20-40 см, шириной 20-30 см. Куст компактный, с ползучей корневой системой, разрастается медленно (полное развитие корней занимает 2-3 года). Стебли четырехгранные, прямостоячие, слегка опушенные.

Листья светло-зеленые, мягкие, слегка ворсистые, овальные, с зубчатыми краями, длиной 3-5 см. Уникальный ароматический сорт с необычным фруктовым запахом. Аромат мятный с выраженным банановым послевкусием, напоминающим спелые бананы. Мелкие, сиреневые или лиловые цветки, собраны в колосовидные соцветия у основания листьев. Цветение с июня по сентябрь, добавляет декоративности.

Светолюбива, но хорошо выносит и частичное затенение. Хорошо растет на рыхлых плодородных почвах, места с излишним увлажнением и тяжелой глинистой почвой для нее непригодны. Сорт морозостойкий.

Компактное и декоративное, оно идеально подходит для садов, контейнеров, комнатного выращивания и кулинарных экспериментов. Подходит для бордюров, альпийских горок, садовых композиций. Создает плотный зеленый фон.

Листья добавляют в чай, десерты, мороженое, фруктовые салаты, азиатские супы, прохладительные напитки. Сушеная мята используется в выпечке и соусах. Банановый аромат придает блюдам мягкость без резкого ментолового оттенка.