Рябина обыкновенная "Бурка"

Рябина – это полезная ягода, со свойствами которой знакомы практически все садоводы и дачники. Она обладает красивыми декоративными качествами, а ее ягоды имеют высокий уровень полезных веществ. Поэтому обязательно нужно посадить этот сорт ягоды у себя на участке, чтобы она радовала не только красивым видом, но и своими высокими полезными урожаями.

Рябина сорт "Бурка" - ложный гибрид сорбаронии альпийской и рябины обыкновенной.

Низкорослое дерево, высота 1,5—2,5 м., с компактной кроной в форме шара, с красивыми перисто-рассеченными темно-зелеными листочками.

Цветки пятичленные, ароматные. Рябина сорт Бурка цветет с мая и по июнь, а плодоносить начинает в конце августа или в сентябре. Вступает в плодоношение с 2—3 лет после посадки.

Ягоды крупные, удлинённо-овальные, бордово-красные. Мякоть оранжево-красная, кисло-сладкая, с лёгкой терпкостью. Сок красивого насыщенно-красного цвета. Вкус кисло-сладкий с тонкой терпкой ноткой. Ягоды созревают в конце августа, не осыпаются. Плоды используют для приготовления соков, варенья, мармелада, пастилы, а также для изготовления вин, наливок, ликёров. Сушёная рябина — отличное поливитаминное средство. Свежие ягоды хранятся до 4-5 месяцев.

По зимостойкости рябина занимает одно из первых мест среди плодовых пород, выдерживая снижение температуры до — 45 °С.  К почвам рябина нетребовательна, растет и плодоносит на разнообразных почвах. Садовая рябина относится к сравнительно светолюбивым растениям. Вы без особых усилий можете вырастить ее на своем участке, даже если посадите в затененное место. Это дерево нельзя слишком много поливать, т.к. оно не выносит повышенную влажность, как и слишком сухую почву.  У рябины очень глубокая корневая система, что является ее преимуществом, особенно если поблизости растут другие деревья. При этом рябина не будет им помехой. Поскольку у рябины листва особенная и может пропускать солнечный свет, рядом с ней могут расти и низкорослые растения, и цветы.

Внешний вид рябины «Бурка» отлично сочетается с хвойными породами, а также со многими видами плодово-декоративных кустарников. Особенно хороша она с калиной, барбарисом, магонией. Эти породы отлично взаимно оттеняют листву, цветки и плоды друг друга. К тому же от рябины, калины и барбариса можно получить не только эстетическое удовольствие от их созерцания, но и чисто материальную пользу в виде плодов. Прекрасно выглядит рябина Гранатная и в рядовых посадках вдоль забора, разделяющего соседние дома. Расстояние между деревьями при этом должно быть 2-2,5 м. Это не только нарядное украшение участка, но и защита его от холодных зимних ветров. Особенно если рябины посажены с северной, северо-западной и восточной сторон усадьбы. А самое главное - они замечательный противопожарный заслон. Дело в том, что рябина обыкновенная (и ее сорта) во время пожара, в отличие от большинства других пород деревьев, не только сама не горит, но и препятствует распространению огня. Опаленные жаром, ее листочки сворачиваются, но не дают ни искр, ни пламени. Это свойство рябины хорошо знали наши предки. Поэтому и высаживали между домами именно ее. Садоводам было бы весьма полезно возобновить эту традицию, причем на новом, современном уровне, - использовать не только пожарозащитные свойства рябин, но и получать от них значительное количество вкусных, пригодных к переработке плодов; украсить участок, а также отгородиться от лишних глаз, не создав при этом заметного затенения другим растениям.