Слива сорт "Конфетная"

Слива сорт «Конфетная»

Ранний срок созревания плодов (июль). Размер дерева средний, 2.5 – 3.0 м высотой. Крона раскидистая — если формировать, можно получить в форме ромба или с высоким штамбом. Листья тёмно-зелёные, небольшие, зубчатые, слегка морщинистые, не ворсистые, с острым кончиком, растут на бесцветных черешках. Обильно цветёт, цветки маленькие, белого цвета. Цветение сливы зависит от погоды в регионах. Обычно первые бутоны распускаются в начале мая. Цветки подвержены весенним заморозкам. Сорт скороспелый, первый урожай появляется на 4 год. Первые плоды созревают в конце июля.

Плодоношение ежегодное и отличается стабильностью. Масса каждого плода 35-40 г. Форма овально-яйцевидная, выровненная. Брюшной шов заглублен не сильно. Мякоть жёлтая с лёгким зеленоватым оттенком, сочная, сладкая, желеобразная, покрыта тонкой кожицей глубокого винного цвета, на которой имеется бледно-лилового цвета налёт. Выжатый сок не имеет цвета. Косточка небольшого размера, продолговатая, слегка приросшая к мякоти. Вкус плодов — очень сладкий, конфетный, без каких-либо привкусов, сливы данного сорта характеризуются высоким содержанием сахаров, и низким — кислоты. Вкусовые качества плодов оцениваются очень высоко — в 5 баллов из пяти существующих.

Слива сорта «Конфетная» самобесплодная. Для формирования завязей необходима посадка опылителей. Наилучшие сорта-опылители – «Ренклод колхозный», раноцветущие терносливы и любые районированные сорта, цветущий в ранние сроки.   

Плоды сливы Конфетная очень вкусны в свежем виде. Также из них варят варенье, делают джем, повидло, мармелад, закрывают компоты, замораживают, добавляют в десерты и фруктовые салаты. Благодаря высокому содержанию сахаров, из слив этого сорта получаются отличные сладкие алкогольные напитки — сливянка, сливовый ликёр, сливовая наливка.