МОНАРДА ДВОЙЧАТАЯ "ПОКАХОНТАС ПИНК"
МОНАРДА ДВОЙЧАТАЯ «ПОКАХОНТАС ПИНК» Monarda Pocahontas Pink
Монарда двойчатая — пряное лекарственное растение. Оно также выступает хорошим медоносом и отличается необыкновенной декоративностью. В кулинарных целях применяют как свежую зелень, так и траву.
Компактный травянистый многолетник с ароматными, темно-зелеными листьями. Листья ароматные, напоминают апельсин. Большое число растущих прямо, но активно разветвляющихся стеблей. Высота этих стеблей 20-30 см. Цветение с конца июля около месяца розовыми цветами.
Являясь родственницей орегано, монарда также используется в качестве приправы или компонента для травяного чая. Многие разновидности обладают мятным и лимонным ароматом, поэтому в народе монарда известна как «цветок-бергамот», «индийская крапива», «лимонная мята» или «пахучий бальзам».
То, что монарда при этом еще и неприхотлива в уходе, делает ее излюбленным растением для цветоводов-любителей. Культура нетребовательна к почве, однако лучше всего монарда растёт на лёгких известковых. Полностью непригодными для выращивания монарды являются кислые и тяжёлые болотистые почвы. В сухую погоду растение обязательно требует полива, умеренного, но своевременного. Ей необходимо защищенное от ветра место в цветнике, иначе ветви ее изогнутся и искривятся. Монарда довольно устойчивая к различным погодным условиям, вредителям и болезням, но каждые 3-4 года кусты желательно удалять и заново высаживать. Хорошо зимует.
Идеально подходит для украшения клумб в садах. Великолепно сочетается с лиственными и хвойными растениями, создавая неповторимый контраст текстуры и игру цвета. В ландшафтном дизайне монарда используется в смешанном цветнике природного типа, а также в групповых солирующих посадках, миксбордерах, рабатках. Компаньонами для растения в саду могут стать флоксы, эхинацея, дербенник, дельфиниум, ромашка и астра. Благодаря нежному, приятному аромату монарду используют в кулинарии. Её добавляют в консервацию, маринад для мяса, весенние салаты.