Слива сорт «Бербанк Гигант»

Слива сорта «Бербанк гигант» – это диплоидный гибрид алычи и сливы. Диплоидные растения имеют двойной набор отцовских и материнских хромосом. У таких слив очень крупные сочные плоды, они выносливы, быстрее созревают. Сорт среднего срока созревания, в зависимости от погодных условий сроки созревания колеблются между концом июля и началом августа.

Плодовое дерево средней высоты, обычно до 2,5-3,0 метра. Ствол дерева достаточно тонкий, изящный. Крона имеет пирамидальную форму, средней густоты. Листва темно-зеленого цвета. Скорость роста – средняя.

Форма слив круглая, с выраженным швом. Кожица бордовая, по мере созревания темнеет, становясь сине-фиолетовой, почти черной. Спелые плоды покрыты сизым восковым налетом. Плоды сливы довольно крупные. Отдельные плоды могут достигать массы 250 г. В большинстве случаев плод весит около 120-150 г.

Мякоть сливы «Бербанк гигант» имеет кисло-сладкий вкус, с преобладанием сладости. Она душистая, ароматная, нежная, превосходной плотной консистенции. Мякоть желто-оранжевого цвета, к кожице она розово-красная.  Сочность – умеренная. Вкус насыщенный, яркий, сбалансированный. Уровень сладости плодов напрямую зависит от количества солнечных дней в период их созревания. Косточка мелкая, узкая, от мякоти отделяется частично. Плоды могут долго висеть не опадая, что можно засчитать в положительные качества сорта. Ведь это удобно — дождаться, чтобы все ягоды на дереве дозрели, а затем собрать их все разом.

Назначение универсальное. Сливу употребляют в свежем виде, используют для заготовок, сушат на чернослив.    Плоды отлично переносят транспортировку и обладают отменными высокими качествами: ровные, откалиброванные, эффектные.

Сорт самоплоден. Но, несмотря на это обстоятельство, рядом с ним рекомендуют высаживать деревья других сортов, с одинаковым периодом цветения, так как перекрёстное опыление значительно увеличивает показатели урожайности, которые у культуры отнюдь не маленькие, а вовсе даже наоборот.

Сорт «Бербанк Гигант» отличается повышенной выносливостью. Гибрид легко переносит понижение температуры до -40 градусов. Однако стоит учитывать, что морозоустойчивость дерево приобретает по мере взросления. Поэтому молодые саженцы нуждаются в укрытии на зиму первый год после посадки. В случае подмерзания дерево быстро восстанавливается. Сорт маловосприимчив к заболеваниям и вредителям.