Виноград Черный Кристалл

Виноград Черный Кристалл – это столовый сорт, который был создан украинским автором В. М. Калугиным. Этот сорт появился при скрещивании двух других сортов – Талисман и Велика. В результате получился уникальный гибрид, отличается необычным вкусом и крупными красивыми ягодами.

Кусты большой силы роста. Листья округлые, сильно рассеченные, пятилопастные. На нижней стороне листа наблюдается небольшое опушение. Вызревание лозы хорошее. Цветки обоеполые. Черный кристалл не нуждается в опылителях.

Этот виноград относится к раннеспелым сортам (115-125 дней). Созревание ягод происходит на протяжении второй-третьей декады августа.

Грозди винограда крупные, могут быть конической или цилиндроконической формы, иногда они могут быть ветвистыми. Они средней плотности. Весом от 1000 до 1200 гр.

Главной особенностью ягод сорта является их цвет – они темно-фиолетовые, почти черные. Кожица покрыта средней густоты восковым налетом, что придает им особый блеск и эстетичный вид. Форма ягод каплевидная удлиненная с заострением на конце. Вес составляет 18-20 г.

Виноград обладает гармоничным вкусом, который радует своим богатством оттенков. По консистенции мякоть плотная с характерным хрустом. Она окружена средней по толщине кожицей. Вкус приятный, гармоничный. Сахаристость Черного кристалла составляет 19-20%, а кислотность 5-6 г/л., присутствует от 2 до 3 косточек. Высокая урожайность.

Отличное вызревание лозы. Ягоды сорта не растрескиваются и не трещат. Средняя устойчивость к грибным заболеваниям.  Морозостойкость до -23С°. На зиму укрывать.