Яблоня сорт "Белорусское сладкое"

Один из лучших позднезимних сортов яблони. Съемная зрелость наступает в сентябре. Потребительская зрелость — с октября до февраля при благоприятных условиях созревания. Нечасто встречаются в северных садах зимние яблони со сладкими плодами. Считают, что сладкий вкус – отличие южных и летних сортов. Сорт «Белорусское сладкое» ломает стереотипы. Это настоящие зимние яблоки, которые хранятся до февраля, и в них совершенно нет кислинки.

Саженцы привиты на полукарликовый подвой яблони Е-56 и Урал 5. Полукарликами называют среднерослые яблони, рост которых обычно не превышает 2,5-3.5 м, с диаметром кроны 1,5-2 м.

Крона разреженная, округлая или округло-коническая, с несколько поникшими ветвями. Сорт самоплодный, сорта — опылители не требуются.

Плоды выше средней и крупной величины, масса одного яблока обычно колеблется в пределах от 135 до 200 г, в редких случаях отдельные экземпляры могут весить до 250 г. Округлые, иногда асимметричные. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, при достижении полной зрелости желтеет. Покровная окраска в виде размытого румянца занимает почти всю поверхность фрукта.  Мякоть белого цвета, средней плотности, полумаслянистой консистенции, нежная, слабоароматная, с хорошим сладким вкусом, без кислоты.

Дегустационная оценка вкусовых качеств сорта по 5-балльной шкале установлена на уровне 4,3 — 4,5 балла. Однако любители сладких яблок часто присваивают данному сорту более высокую оценку. Регулярное плодоношение. Плоды крепко держатся на ветвях, не опадают.

Хорошая зимостойкость сорта, делает его пригодным для выращивания в регионах с достаточно суровыми зимами. Яблони отлично выдерживают морозы до минус 36. Отличная устойчивость к парше и очень хорошая – к раковым заболеваниям коры и древесины.